龙眼凝视都会空间，光荣熠熠；龙身占据店堂席间，曲折遒劲。2020年12月尾，小龙坎暖锅在成都和上海开张2家新店停业，从店招VI、设想中心思念到软装气势派头，从效劳方法到用户体验，都和小龙坎其他门店较着差别。小龙坎官方信息显现，这既是小龙坎2。0门店表态，也标记着小龙坎团体从运营到品牌的正式晋级，开启了2。0时期。

　　12月25日，小龙坎在成都开端“小龙坎春熙香槟HOT店”试运营。一周后12月31日，上海新店开张。两家东家题为“献给都会的热辣美食天下”，更简约更年青化的VI辨认体系、杭州哪里抓龙筋全新的门店设想、知心的效劳体验，让新店疾速成为本地餐饮圈、年青消耗群体存眷的话题。

　　新门店设想以“龙”的元素为中心，全部门店很有“倚龙而建”的滋味。店招经由过程流利的传统中国红线条，打造出龙身曲折的弧线。灯光照射下，店招上片片“龙鳞”或明或暗，幻化多端。杭州哪里抓龙筋外墙落地玻璃上一只巨大的“龙眼”，凝视着都会，也敞开了一个都会看小龙坎的窗口。大门口则劈面可见龙头破墙而出，欢送宾客。大厅中心耸立不划定规矩龙身立柱，配上店内如云层般的吊顶粉饰，如统一条真龙在门客四周时隐时现，情形传神，十分震动。进店客人险些都取出手机，拍拍龙头，拍拍店面，去伴侣圈晒照片。

　　小龙坎的1。0门店设想有浓重的川西民居修建气势派头。2。0门店除传承现有川西特征文明，将小龙坎原中心设想元素提取再设想完成晋级外，另有两大中心变革。一是小龙坎2。0门店将停止尺度化模块输出，团体上轻装修重软装，更多地在软装中凸显潮水、年微风格，共同削减野生、扁平化办理的门店运营计谋晋级，更有力地完成品牌降本增效。

　　别的一个枢纽点则是以川渝地域暖锅文明为基调，与在地文明充实交融，打造都会定制系列门店。门店设想与地区文明分离，融于都会又付与新形状，比方上海新店气势派头简约时兴，栖息海上，龙眼寄意“观天下”；而成都春熙香槟店致敬品牌开创地成都春熙路东大街，龙眼寄意“省本身”小龙坎2。0门店既风格分歧又各具特征，以布满诚意的品牌考虑和店面显现，向地点都会致敬。杭州抓龙筋群

　　除装修，杭州哪里抓龙筋小龙坎的VI辨认体系也更新表态，新门店正式启用新logo。原logo以明白色为主色彩，行书书法字体“小龙坎”纵向布列，一笔玄色弧形笔锋仿佛游龙之形环抱四周，全部图案如正热辣翻腾的红汤锅底。而新版logo则沉稳很多，以近楷书的字体将“小龙坎”三个字阁下排开，杭州秋姐龙筋少了些锐气，多了分红熟。同时，店招英文称号“SHOO LOONG KAN”中的“LOONG”变形为有限标记“”，寄意小龙坎将来开展预期不设限，也期望小龙坎的前进动力络绎不绝。

　　新门店还打出了“值得等候的好滋味”的新slogan。热辣是小龙坎的枢纽词，是口胃也是品牌立场，更是与年青人发生链接的枢纽触点。

　　好滋味向来是小龙坎的刚强。按照艾瑞征询《2020年中国北上广深地域大门生暖锅消耗举动洞察陈述》（以下简称“陈述”）中的统计数据，47。3%的受访大门生喜欢小龙坎暖锅的滋味，这一比例超越陈述中的其他暖锅品牌，高居榜首。

　　好滋味来之不容易。甘肃的花椒，贵州的辣椒，青海新疆的牛油，云南的香料，小龙坎暖锅质料直采自优良原产地。将来，跟着小龙坎范围连续扩展，或将反哺原产地，协助本地构成财产化栽种效应。

　　质料颠末带有小黑卡的物流体系，来到小龙坎位于眉山的消费基地。消费线由先辈的主动扮装备构成，MES体系全链路确保产物品格不变。笼盖天下门店后厨的大华监控体系则让厨房可视化。别的，小龙坎还与道兰环能的协作，确保厨余废油得以同一搜集，颠末科学手艺处置，变废油为燃油，提拔门店运营的环保层次。

　　小龙坎的次要目的消耗群体，是22岁至35岁的消耗群体。针对这些人群需求，小龙坎2。0门店将更契合年青消耗群体的爱好。

　　按照陈述中的统计数据，北上广深四个地域的大门生中，40。6%的人喜好伴侣集会，37。3%的人喜好美食，别离位列爱好喜好的第3和第5位。71。4%的大门生每周最少吃一次暖锅，而61。3%的人在挑选去那里吃暖锅时，会优先思索“有品牌特性”。

　　小龙坎2。0门店品牌辨识度高，且立异不竭，正具有了连续吸收年青客群的才能。它不止于暖锅，门店设想上留有可变性强、互动性强的专属品牌空间，可与异业品牌联名定制，显现异业品牌跨界联动平面式营销。不论是搭配各种潮水艺术情势，仍是植入跨界品牌行动，都能为主顾带来不时换新的消耗感触感染。因而，小龙坎2。0门店将愈加潮水化，成为一个个更有视觉打击、年青人更喜好去照相、去交际的空间。

　　同时，新门店运营才能也将同步晋级。不论是主顾动线设想，仍是效劳员和主顾互动的言语方法，都更风趣而丰硕。

　　在上述陈述中综合多项维度后的整体排名里，小龙坎位列北上广深大门生最喜欢的暖锅品牌前三强，“产物过硬”“情况舒心”和“品牌本性”成为小龙坎的高票标签。

　　“年青化新品牌与消耗者的干系大多分为三档：跟随、对话和引领。只要深入理解年青群体，用年青的方法考虑和感触感染，才有能够引领年青人的消耗爱好。如许的品牌少之又少，也是小龙坎品牌行进的目的。”其品牌卖力人暗示。

　　究竟上，暖锅这一业态自然更简单切近年青群体。据前瞻财产研讨院收拾整顿的《2020年中国暖锅行业开展示状与合作格式阐发》所统计的数据，暖锅行业消耗人群次要集合在21-30岁，支出集合在3000-10000元。2019年，暖锅行业市场范围近5295亿元，从2013年以来年均复合增速达11。34%。暖锅店总量近35万家，川渝暖锅占团体暖锅市场比重达64%，次要以海底捞、小龙坎等品牌为主，行业Top5累计市场份额为7。2%。

　　小龙坎团体相干办理者对将来布满自信心，“这么好的市场势头，杭州哪里抓龙筋公司也将顺势对准一二线都会，方案在三年内将门店增长到1500家以上，让更多2。0门店落地，也同步晋级革新1。0门店，为各人带来更多潮水新体验和值得等候的好滋味。陪伴这一历程，小龙坎团体也将进入全新的2。0时期。”！

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