很多杭城休闲业、装求学的大腕也纷繁玩过界，跑去开餐馆了。难怪网友戏称SPA“食谱啊”。梁津铭 绘！

　　做完SPA以后上楼用饭，大概享用一顿大餐后下楼去足道，餐厅老板蒋国荣给客人设想了这么两套计划。而在这家餐馆用饭，生果是饭前上的，效劳员会说，如许有助于避免吃得太多形成瘦削。

　　蒋国荣，土生土长的杭州人，“姗娜娜”足浴店的掌门人。现在，他野心勃勃地策划起本人的餐饮邦畿来：除刚开业的“乾福会”摄生餐厅，另外一个航母级的花圃餐厅10月份也会在钱江新城表态，投资额听说在2000万元。

　　如今，很多杭城休闲业、杭州抓龙筋哪里有装求学的大腕也纷繁玩过界，跑去开餐馆了。难怪网友戏称SPA“食谱啊”。

　　跟着万象城的开业，钱江新城的“小吃店”如雨后春笋般多了起来，杭州抓龙筋哪里有许多店打出了“江景”观点。蒋国荣也有着如许的策画。

　　关于记者所说的跨界运营，蒋国荣笑着说：“实在这也不算是跨界。算起来，足道与餐饮，这两个行当也属统一大类，都是休闲财产。”。

　　比拟本来的足浴馆，开个餐厅投资额明显高多了。蒋国荣以为很值，安康财产有着很大的市场。他报告记者，在筹办开餐厅之前，他也思索过该当搞一个怎样的运营形式，杭州抓龙筋按摩他发明，愈来愈多的人开端存眷安康。“我国安康摄生市场还处于低级阶段，市场远景非常宽广。”他暗示，他筹办把这家餐厅打形成杭城首家摄生综合体，“我把SPA馆放在餐厅的一楼，中间设一个足道摄生馆。”。

　　杭州城里，“吊儿郎当”跑去开餐馆的其实不惟一“姗娜娜”一家，作美收回名的“恋爱故事”，近来也叫卖起了自助餐与新杭帮菜的混搭，一样处置美容美刊行业的“永琪”在杭城开了一家豆捞店，买卖还不错；做休闲食物的绿盛将“猎户小吃”做得绘声绘色，本年还搞起了“猎户豆捞”；而在装求学名望颇响的九鼎也涉足新范畴，在凤起东路开出一家“九号厨房”。

　　“我们先在诸暨试水开餐厅，杭州的总店还处在试停业阶段。”九鼎的卖力人报告记者，他们杭州店餐馆停业面积在3500平方米，光装修就投入了上万万元，而下一步他们筹算像旗下的装修公司一样，杭州抓龙筋哪里有餐馆也傍着家装走进来。

　　初做餐饮，特别是转行涉入餐饮界的新手，所面对的艰难很多。“隔行如隔山，我们碰着过许多成绩。”恋爱故事总司理吴忆报告记者，好比说餐台的摆放，杭州抓龙筋体验怎样让全部餐厅看上去不会很松散又充实操纵空间，好比菜式该怎样设置……吴忆说，当时他和团队兵分几路，跑遍了杭城许多餐馆，或特地向业内资深名家就教。

　　一边做学徒，一边挖来大厨，餐馆老板们更是对餐厅规划也亲力亲为。有的把公家珍藏捐出，放在餐厅里增长情调；有的特地监工餐厅装修，听说这些手绘墙每平方米的造价2000元。

　　关于在本人奇迹邦畿中增长餐饮板块，老板们都很有自信心。“我信赖只需存心做，都是能做好的。”吴忆说，本年他们曾经方案好了将餐厅从头装修。“九号厨房”卖力人也野心勃勃：“西施豆腐仍是很著名的，我们期望打响越菜的名望。”（浙江在线-钱江晚报 陈聿敏）？

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